Tại hội thảo “Một cách nhìn đúng về nhân sâm Geumsan đối với sức khỏe con người”, ông Park Dong Chell, Chủ tịch TP Geumsan – Thủ phủ nhân sâm Hàn Quốc đã trao giấy chứng nhận “Cửa hàng chính thức của Hiệp hội nuôi trồng và chế biến nhân sâm Geumsan” tại TP Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa cho thành viên thứ 6 của Công ty CP Geumsan Việt Nam.

Từ xưa, nhân sâm được coi là dược liệu đứng đầu trong các vị thuốc bổ. Chính bởi những công dụng thần kỳ mà nhân sâm Hàn Quốc đang là lựa chọn số một của khách hàng trong việc bảo vệ và chăm sóc sức khỏe. Tuy nhiên, thị trường hiện nay có rất nhiều sản phẩm Nhân Sâm Hàn Quốc không đảm bảo chất lượng và khách hàng khi mua những sản phẩm đó lại vô hình chung "mua những tác hại cho sức khỏe".

Nhằm góp phần hỗ trợ thông tin, kiến thức cho người tiêu dùng về nguồn gốc, tác dụng của nhân sâm và biết cách lựa chọn chính xác những loại sản phẩm đảm bảo chất lượng. Nhân dịp khai trương cửa hàng chính thức tại TP biển Nha Trang, Công ty CP Geumsan đã phối hợp với Viện nghiên cứu nhân sâm và thảo dược quốc tế Geumsan (Hàn Quốc) tổ chức hội thảo “Một cách nhìn đúng về tác dụng của nhân sâm Geumsan với sức khỏe con người”.

TS Pyo Mi Kyung – Trưởng phòng nghiên cứu của Viện Nghiên cứu nhân sâm thảo dược quốc tế Geumsan, cho biết: “Không phải nhân sâm chỉ có tác dụng đối với người lớn tuổi mà ngay cả trẻ em cũng có thể dùng hàng ngày với một liều lượng nhất định. Hồng sâm giúp điều hòa khí huyết, vì vậy người bị huyết áp cao hay huyết áp thấp đều có thể sử dụng hồng sâm. Đặc biệt, đối với người bị bệnh huyết áp cao, huyết áp thấp, tiểu đường…nếu sử dụng nhân sâm thường xuyên, có thể không chỉ tăng thể trạng, cải thiện tuần hoàn máu, tăng cường hệ miễn dịch, tăng cường phòng chống ung thư...Những nghiên cứu lâm sàng trên hàng ngàn người mắc một trong những căn bệnh trên trong vòng 5 năm liên tục tại Hàn Quốc, Nhật Bản…đã chứng minh dùng hồng sâm thường xuyên trong thời gia từ 3-12 tháng không chỉ cải thiện sức khỏe tốt hơn mà còn hạn chế sự phát triển của bệnh và ngăn ngừa tổn thương.”

Kết quả của nhiều cuộc nghiên cứu khác nhau tại các trung tâm nghiên cứu khoa học về sâm tại Hàn Quốc cho thấy, thành phần hóa học trong nhân sâm gồm có saponin, các hợp chất ni tơ, các thành phần tan trong chất béo, vitamin, carbohydrate…Đặc biệt, saponin  là chất giúp làm tiêu chất béo, kích thích việc hấp thụ chất bổ dưỡng cho cơ thể và làm tiêu hóa dễ dàng. Nhân sâm còn có một tác dụng khác nữa là tái lập năng lượng, kích thích tiêu hóa và ngăn ngừa ung thư. Vì vậy, người lớn tuổi thường xuyên dùng sâm sẽ tăng trí nhớ, trẻ em dùng sâm giúp cơ thể tăng khả năng miễn dịch, ở độ tuổi trung niên dùng sâm có thể chống lão hóa. Chưa có nghiên cứu nào công bố phát hiện tác dụng phụ của sâm.

Ông Park Dong Chell Chủ tịch TP Geumsan, tự hào giới thiệu về thủ phủ nhân sâm Hàn Quốc: “Mạch ngầm ẩn sâu trong hơn 3.000 đồi, núi và dòng nước trong lành từ thượng nguồn sông Geumgang chảy về, không chỉ tạo nên sinh khí mà còn ấp ủ chất đất, làm gia tăng độ màu mỡ và thúc đẩy quá trình tự làm giàu “nguyên tố Gemarnium” giữa thung lũng Geumsan quanh năm mát mẻ. cây nhân sâm Hàn Quốc sinh trưởng bình thường trong vòng 180/356 ngày, nhiều hơn 50 ngày so với nhân sâm Trung Quốc. Theo các nhà nhân sâm học thế giới, tỷ lệ saponin là thước đo chất lượng sâm và những sản phẩm chế biến từ sâm. Hàm lượng saponin trong nhân sâm Cao Ly cao hơn gấp hai lần so với sâm trồng ở Mỹ hay Trung Quốc.”

Nhân Sâm Hàn Quốc hiện tại đang được các cung cấp cho người tiêu dùng Việt Nam bằng nhiều nguồn khác nhau. Tuy nhiên, đa số người tiêu dùng VN  hiểu chưa đúng về nhân sâm, cách sử dụng các chế chế phẩm từ nhân sâm do chưa được cung cấp thông tin một cách đầy đủ, rõ ràng về công dụng cũng như cách sử dụng sản phẩm hiệu quả.

Ông Trần Tiến Dũng, đại diện Công ty CP Geumsan, cho biết: “Từ năm 2013 đến nay, Công ty CP Geumsan là đơn vị tài trợ dinh dưỡng và hỗ trợ kỹ thuật cho đội tuyển Taekwondo Quốc gia Việt Nam. Từ năm 2015, Công ty CP Geum thường xuyên cung cấp nguyên liệu cho Nhà máy nước giải khát cao cấp yến sào Khánh Hòa để sản xuất nước yến hồng sâm, góp phần tăng uy tín chất lượng sản phẩm. Trong thực tế, hệ thống cửa hàng phân phối của Công ty CP Geumsan tại Việt Nam đã góp phần điều chỉnh thị trường và hỗ trợ người tiêu dùng. Nha Trang là một trong những trung tâm du lịch lớn của Việt Nam, hàng năm thu hút hàng triệu lượt khách lưu trú và hàng chục triệu lượt khách tham quan, chúng tôi tin rằng, sự có mặt chính thức của đại diện Hiệp hội nuôi trồng và chế biến nhân sâm Geumsan tại thành phố biển sẽ góp phần mang lại những lợi ích thiết thực đối với sức khỏe cộng đồng. ”